Resepi Asam Pedas Ikan Pari
Bila ditanya resepi ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap peladang di dalam asam pedasnya.
Resepi asam pedas ikan pari. Resepi asam pedas ikan pari ni terpulang kalau taknak ikan pari pon boleh. Asam pedas ni kalau panas dan pedas makan dengan nasi panas panas sangatlah mengancam kan hihi. Banyak je ikan boleh ganti. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari ikan parang ikan tenggiri dan lain.
Hmmm jom kita tengok apa resepi nya. Saya pernah bekerja di melaka. Guna ikan kembung ke ikan patin ke kann. Assalamualaikum wbt dalam banyak2 resepi asam pedas resepi ni menarik hati liza utk cuba buat almaklumlah dah namanya peminat tegar asam pedas kan rugi kalau tak cuba.
Setiap kali melihat asam pedas ikan pari saya memang agak sukar untuk menolak. Tapi kali ni hn nak asam pedas ikan pari dengan harapan hn boleh bertukar jadi pari pari comel. Bila kuah asam pedas dah mendidih masukkan daun kesum knor pasti sedap garam. Panaskan minyak tumis sehingga naik bahan tumbuk dan kekuningan barulah masukkan cili kering yang dikisar biar pecah minyak dan tambahkan air asam jawa serai n daun limau purut asam keping serta ditambah air secukupnya jangan banyak sangat air ya.
Kami akan mengongsikan resepi asam pedas ikan pari yang telah mendapat perkongsian ramai di facebook yang dikongsikan oleh sue ninie. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Cara cara penyediaan resepi asam pedas ikan pari. Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya hidangan ini sedap dimakan bersama ulam sambal belacan atau juga bersama ikan pekasam yang digoreng pedas bersama cili padi.
Resepi asam pedas ikan pari yang mudah dan sangat menyelerakan. Jemput baca resepi asam pedas ikan pari. Resepi untuk membuatnya tidaklah terlalu rumit dan tidak pula terlalu mudah. Asam pedas kali ni agak sedikit pekat kalau nak compare dgn asam pedas yg lain kesedapannya terserlah apatah lagi kalau guna ikan yg segar.
Asam pedas merupakan menu masakan melayu yang tersohor di melaka dan johor. Kalau singgah di restoran klate original selepas pejabat saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi.